Ленивые хачапури с сыром на сковороде

Для тех, кто любит восточную кухню, как нельзя кстати, придутся по вкусу ленивые хачапури с сыром на сковороде. Блюдо отнимет минимальное количество времени для приготовления и получиться вкусным и полезным. Ленивые хачапури подойдут и для тех людей, кто занимается спортом, так как процесс жарки не требует добавления подсолнечного масла. Да и само приготовление очень простое и для блюда не потребуется «криминальных» ингредиентов.

Ингредиенты:

• — тертый сыр – 300 грамм;
• — яйца – три штуки;
• — мука – три ст. л.;
• — разрыхлитель – 1/3 ч. л.;
• — сметана – 150 г;
• — соль (по вкусу);
• — петрушка, укроп (по желанию).

Как приготовить ленивые хачапури с сыром?

Подготовить глубокую емкость и смешать в ней яйца, сыр, муку, соль и разрыхлитель. В полученную массу добавить сметану и помешивать до тех пор, пока смесь не приобретет однородную консистенцию. Если масса получилась слишком жидкой, необходимо добавить еще немного сметаны и хорошо все перемешать.

Поставить сковороду на огонь и смазать растительным маслом. Затем, вылить полученную массу, сверху посыпать петрушкой и укропом. Жарить на среднем огне под закрытой крышкой на протяжении пяти-семи минут. После того, как края подрумянятся, переворачиваем и жарим снова на протяжении нескольких минут.

Выключить плиту и дать некоторое время, пока хачапури не дойдут до нужной степени приготовления. После этого, выложите на плоскую тарелку и нарежьте небольшими кусочками.

Ленивые хачапури на сковороде, рецепт которых очень прост, станет отличным быстрым завтраком. Он сможет насытить организм полезными веществами, которые будет поддерживать энергичное настроение на протяжении всего дня.

Блюдо понравиться практически каждому человеку. Его можно подать как на праздничный стол, где оно будет красиво смотреться, так и, просто, разнообразить повседневный рацион. Блюдо имеет низкую калорийность, что позволяет есть подобные вкусности и не переживать за свою фигуру.

Организм тех людей, которые занимаются спортом, блюдо сможет насытить белком и другими полезными веществами, что существенно скажется на эффективности тренировок и физических нагрузок.

Приятного аппетита!