Паста с креветками и лососем
Для всех любителей морепродуктов, мы приготовили отличный рецепт — паста с креветками и лососем. Весьма необычное сочетание спагетти с креветками порадует Вас новым вкусом, а немного белого вина придаст блюду изысканный аромат.
Что нужно для пасты с креветками:
1. спагетти 250 — 300 г
2. средний стейк красной рыбы
3. очищенные креветки 600 — 700 г
4. чеснок 2 зубчика
5. сыр пармезан 100 — 150 г
6. белое вино 50 г
7. 20% сливки 200 мл
Как приготовить пасту с креветками:
1. Берем кастрюлю наливаем воду и доводим до кипения, добавляем соль и оливковое масло, закидываем спагетти и варим не совсем до готовности.
2. В сковороде разогреваем растительное масло и обжариваем там чеснок, рыбу и обжариваем немного очищенные креветки. Вливаем вино немного выпариваем и добавляем сливки. Через минут 7 добавляем в сковороду спагетти. Доводим до готовности.
3. Готовое блюдо, выкладываем на тарелки и посыпаем сыром. Зовите близких к столу, паста с креветками и лососем готова, приятного аппетита!
Комментарии 0