Пирог из курицы ( подробный рецепт )

Наименование блюда: Пирог из курицы
Порций: 6
Время приготовления: 95 мин.

Что нужно для пирога из курицы:

400 г муки
100 г сахара
250 г маргарина
2 яйца
300 г куриного мяса
1 луковица
150 г твердого сыра
соль
перец

Как приготовить пирог из курицы:

1. Замеси песочное тесто из муки, маргарина, сахара, соли и желтков. Поставь на 1 час в холодильник.

2. Лук очисти, нарежь полукольцами и обжарь. Куриное мясо пропусти через мясорубку, посоли, поперчи и смешай с обжаренным луком.

3. Раскатай тесто и выложи в смазанную маслом форму. Выложи на тесто начинку, посыпь тертым сыром и смажь белком. Выпекай при температуре 200 °С в течение 45 минут, пирог из курицы готов, приятного аппетита.

4. Подавать пирог из курицы можно как горячую, и как холодную закуску.

ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ:

Рекомендуем попробовать салат с курицей.