Быстрая пицца

Быстрая пицца – это блюдо, которое многие хозяйки оценят благодаря легкости и быстроте его приготовления. Для того чтобы приготовить такую пиццу не потребуется много времени, а продукты, из которых она готовится, практически всегда есть в холодильнике.

Что нужно для быстрой пиццы:
Для теста:
Плавленый сыр – 100 г
Майонез (лучше использовать легкий, не более 15% жирности) – 200 г
Яйца – 1 штука
Сода – 0.5 ч. ложки
Мука – сколько возьмет тесто.
Для начинки:
Ветчина (можно использовать колбасу или сосиски) – 100 г
Помидоры – 2 штуки
Сыр – 50 г.

Как приготовить быструю пиццу:

1. Разомните вилкой плавленый сыр, добавьте к нему майонез, взбитое яйцо, соду и хорошо перемешайте до однородного состояния. Постепенно всыпайте муку, постоянно помешивая. Муки нужно добавить столько, чтобы тесто получилось мягкое и эластичное, не липло к рукам.

2. Затем приготовьте начинку. Для этого нарежьте ветчину, колбасу или сосиски тонкими кружками. Помидоры тоже нарежьте кружочками. Натрите сыр на крупной терке. На раскатанное тесто выложите начинку, посыпьте сыром и полейте тонкой струйкой майонеза, затем поставьте в духовку и выпекайте 15 минут при 180-200 градусах. Готовую пиццу немного остудите, нарежьте на порции и подавайте к столу. Приятного аппетита!