Салат Дед мороз к Новому году, рецепт с фото

Салат Дед мороз рецепт с фото. Какой же Новый Год без Деда Мороза! Но если его нет, то можно хотя бы украсить стол с использованием его изображения. Например, приготовить новогодний салатик «Дед Мороз» или выбрать другой необычный салат к новому году.

Что нужно для салата Дед мороз:

• крабовые палочки – 200 гр.;
• солёная красная рыба (сёмга, форель) – 200 гр.;
• твёрдый сыр – 100 гр.;
• майонез;
• стакан риса в готовом виде;
• болгарский перец красный – 2 шт.;
• помидор – 1 шт.;

Как приготовить салат Дед мороз:

Если Вы всегда готовите оливье к новому году, то этот салат отлично разнообразит Ваш праздничный стол. Нарезаем помидор и перец, в отдельные ёмкости кусочками нарезаем рыбу и мелко – крабовые палочки.

Салат выкладываем слоями:

• -на дно – рис;
• -крабовые палочки;
• -перец + помидоры;
• -сверху укладываем рыбу;

Все слои смазываем майонезом, при необходимости добавляем соль и перец.

Теперь предстоит сделать Деда Мороза. Из сыра вырезаем круглую пластинку – это будет лицо. Из рыбы делаем пальто, которое оформляем тёртым на мелкой тёрке сыром. Из болгарского перца удобно вырезать колпак, к которому тоже можно сделать опушку из сыра. Из перца также вырезаем рукавицы, пояс и сапожки. Из половинок маслин или горошин чёрного перца делаем глаза, из кусочка моркови – нос, а из ломтика помидора – рот. Для бороды и усов пригодится белок яйца. От фантазии хозяйки будет зависеть внешний вид её Деда Мороза, продукты для его воплощения также можно использовать те, что под рукой. Ему можно сделать посох, ёлку и мешок с подарками.