Салат с ветчиной и яйцом

салатс ветчиной и яйцом - фото
Салат с яйцом и ветчиной – это вкусная закуска, приготовить которую не составит большого труда. Свежие овощи в сочетании с подкопченной ветчиной придают салату яркий и неповторимый вкус. Готовить такую закуску очень просто и быстро. Идеальный вариант салата на скорую руку.

Что нужно для салата с ветчиной и яйцом:
Подкопченная ветчина – 0,4-0,5 кг
Яйца – 4 штуки
Болгарский сладкий перец – 1 штука
Свежий огурец – 1 штука
Консервированная кукуруза – 1 банка
Укроп – 1 пучок
Майонез
Соль.

Как приготовить салат с ветчиной и яйцом:

1. Яйца отварите и мелко нарежьте. Слейте с кукурузы лишнюю жидкость и смешайте ее с яйцами. Ветчину нужно нарезать тонкой соломкой. Если хотите, вместо ветчины можно добавить свиной окорок или бекон, с ними салат получится не менее вкусным и интересным.

2. Болгарский перец очистите от перегородок и семян, промойте, обсушите и нарежьте соломкой. Огурец почистите от кожуры, разрежьте вдоль на две части и нарежьте соломкой.

3. Все ингредиенты перемешайте. Затем мелко порубите укроп и добавьте в салат. Посолите по вкусу, добавьте необходимое количество майонеза и хорошо перемешайте. Перед подачей дайте салату настояться в холодильнике в течение получаса. Салат с ветчиной и яйцом готов, приятного аппетита!

Комментарии 0

Оставить комментарий

Ваш email не будет опубликован.