Салат «Снегирь» с картофелем, куриным мясом и грибами
Салатик «Снегирь» с картофелем, куриным мясом и грибами можно назвать поистине шедевром среди салатов. Предлагаем вашему вниманию рецепт приготовления вкусного блюда. Надеемся вам понравится.
Необходимые ингредиенты:
- — две луковицы;
- — плавленый сырок;
- — три картофелины;
- — мясо куриное — около 250 грамм;
- — два или три соленых огурца;
- — четыре яйца;
- — грибы — около 220 грамм;
- — майонез любой — 180 — 200 грамм.
Для украшения:
- — перец сладкий красный;
- — свежий огурец;
- — немного оливок.
Приготовление салат «Снегирь» с картофелем, куриным мясом и грибами
По отдельности отварите картофель, куриное мясо и яйца. После этого данные продукты остудите, а затем яйца и картофель очистите.
Далее грибы вместе с луковицами покрошите и обжарьте до готовности на любом масле.
Соленые огурчики вместе с мясом нарежьте обыкновенными кубиками.
Яичные белки аккуратненько отделите от желтков.
Картофель, плавленый сырок и яичные желтки измельчите именно на крупной терке.
После этого из картофеля сделайте первый слой, по форме напоминающий снегиря.
Затем на картофель выложите лук обжаренный с грибами, мясо куриное, соленые огурцы, плавленый сырок, желтки и белки.
Каждый слой салата покрывайте слегка майонезом.
Готовый салат украсьте порезанным сладким перцем с оливками. Веточку же вырежьте из свежего огурца.
Приятного аппетита!!!
Комментарии 0