Куриные ножки с апельсинами ( подробный рецепт пригтовления )

Наименование блюда: куриные ножки с апельсинами
Порций: 4-5
Время приготовления: 70 мин.

Что нужно для куриных ножек с апельсинами:

куриные бёдра или голени — 1 кг
яблоки — 3 шт.
апельсины — 3 шт.
орехи грецкие — 100 г.
приправа для курицы
соль

Как приготовить куриные ножки с апельсинами:

1. Сделать маринад из сока одного апельсина, 1 ч. л. апельсиновой цедры, приправы и соли. Всё это перемешать руками с курой и оставить на час. Тем временем очистить яблоки, порезать крупными дольками. У двух апельсинов срезать кожуру (а можно и не срезать), нарезать кольцами.

2. Разогреть духовку до 250 градусов. Выложить куски курочки вместе с маринадом в форму, добавляя яблоки, орехи и апельсины. Запекать один час до румянца, иногда заглядывая в духовку и если жидкость испарится, то добавить немного сока или воды.

ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ:

Рекомендуем приготовить курицу фаршированную рисом