Салат «Старорусский» ( подробный рецепт приготовления )

Салат «Старорусский»
Наименование блюда: салат «Старорусский»
Порций: 4-5
Время приготовления: 45 мин.

Что нужно для салата «Старорусский»:

2 клубня картофеля
2 соленых огурца
100 г квашеной капусты
100 г консервированного зеленого горошка
2 моркови
2 дольки чеснока
75 г сметаны
соль
перец
зеленый лук для украшения

Как приготовить салат старорусский:

1. Морковь и картофель сварить, остудить, очистить. Нарезать морковь соломкой, небольшой кусочек оставить для украшения.

2. Картофель нарезать тонкими брусочками.

3. Соленые огурцы нарезать соломкой. Все подготовленные ингредиенты выложить в глубокую посуду. Зеленый лук мелко нарубить.

4. Добавить к подготовленным компонентам зеленый горошек, квашеную капусту, измельченный чеснок, посолить, поперчить, перемешать, выложить на сервировочное блюдо, полить сметаной, посыпать зеленым луком, украсить ломтиками моркови, салат старорусский готов!

Полезно знать
Поменяв заправку, можно коренным образом изменить вкус салата.

Комментарии 0

Оставить комментарий

Ваш email не будет опубликован.