Салат из рыбы с креветками

Наименование блюда: салат из рыбы с креветками
Порций: 6-7
Время приготовления: 60 мин.

Что нужно для салата из рыбы с креветками:

250 г рыбного филе (судак, морской язык)
2-3 картофелины
1 свежий огурец
2 вареных яйца
50 г твердого сыра
4-5 ст.ложек консервированной кукурузы
150 г очищенных отварных креветок
1-2 ст.ложки красной икры
150 г майонеза
соль
белый молотый пeрец — пo вкусу
зелень

Как приготовить салат из рыбы с креветками:

Картофель отварить, остудить, очистить, нарезать кубиками. Яйца и сыр натереть на крупной терке, огурец очистить от кожицы, нарезать кубиками. Рыбное филе отварить в подсоленной воде до готовности, остудить, нарезать кубиками. Подготовленные продукты соединить, добавить кукурузу и икру. Салат по вкусу посолить и приправить перцем, заправить майонезом.

При подаче выложить на тарелку, украсить отварными креветками, зеленью, красной икрой, салат из рыбы с креветками готов, приятного аппетита!

ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ:

Рекомендуем приготовить сельдь под шубой с яблоками