Салат Дачный

Наименование блюда: салат «дачный»
Порций:
Время приготовления: 20 мин.

Что нужно для салата «дачный»:

200 г филе сельди
4 клубня картофеля
4 моркови
2 свеклы
2 соленых огурца
75 г растительного масла
соль
перец

Для украшения:
1 вареное яйцо
зеленый лук
петрушка

Как приготовить салат «дачный»:

Картофель, морковь, свеклу сварить, очистить, нарезать кубиками. Также нарезать соленые огурцы. Филе сельди нарезать мелкими кусочками. Подготовленные ингредиенты сложить в миску, посолить, поперчить, заправить растительным маслом, перемешать, выложить горкой на блюдо, украсить дольками вареного яйца, зеленью и подавать к столу.