Салат с креветками и огурцом

Наименование блюда: салат с креветками и огурцом
Порций: 4
Время приготовления: 40 мин.

Что нужно для салата с креветками и огурцом:

Креветки — 200 г
Огурец (средний) -1 шт.
Яблоко (среднее) -1 шт.
Морковь -1 шт.
Майонез — 200 г.

Как приготовить салат с креветками и огурцом:

1. Креветок варите в кипящей подсоленной воде 3-4 мин., охладите в отваре, затем очистите от панцирей. Несколько креветок отложите для оформления. Оставшихся креветок нарежьте кусочками.

2. Огурцы, яблоки и морковь нашинкуйте тонкой соломкой. Яблоки сбрызните лимонным соком, чтобы они не потемнели.

3. В высокий фужер уложите слоями огурцы, морковь, яблоки и креветок, смазывая каждый слой майонезом. При подаче полейте салат майонезом, оформите креветками, зеленью и кружочками лимона.