САЛАТ — «Я КРЕВЕДКО»

Наименование блюда: салат «я-креведко»
Порций: 4-6
Время приготовления: 60 мин.

Что нужно для салата «я-креведко»:

500 гр креветок замороженных (очищенных)
200 гр твердого сыра
5 шт яиц куриных
200 гр Майонеза
100 гр сметаны
зелень салата
укроп

Как приготовить салат «я-креведко»:

Режем укроп и перемешиваем его вместе с майонезом и сметаной. Трем сыр. Варим яйца, отделяем белки от желтков, трем их на терке по отдельности. Варим креветки.

Блюдо слегка смазываем майонезно-сметанно-укропной смесью или просто майонезом.
Рвем руками салат и выкладываем его на смазанное майонезом блюдо.
Дальше кладем креветки. На них — сыр. Смазываем все майонезом-сметаной-укропом.
Выкладываем желтки. На них — белки
Снова смазываем все майонезом-сметаной-укропом. Но на этот раз стараемся сделать это красиво, смазываем ровно и не только сверху, но и по бокам.
Повторяем все слои с самого начала один или два раза. В конце украшаем поверхность салата сыром, зеленью и креветками.