Салат с креветками, тыквой и чесноком

Салат с креветками, тыквой и чесноком готовится легко и быстро, что позволяет хозяйке экономить массу личного времени и при этом накормить всю семью.

Необходимые ингредиенты:

• — креветки — около 150 грамм;
• — сыр Пармезан — около 30 грамм;
• — тыква — 200 грамм;
• — пол пучка салатных листьев;
• — два зубка чеснока.

Для соуса:

• — соль;
• — горчица дижонская — чайная ложечка;
• — две ложки майонеза;
• — столовая ложечка меда.

Приготовление салат с креветками, тыквой и чесноком

Тыкву порежьте тоненькими ломтиками и обжарьте до готовности на сковороде. Затем добавьте порезанный чеснок и все вместе немножко подрумяньте. По вкусу присолите немного.

Далее обжаренную тыкву с чесноком переложите на бумажную салфетку, а на этом же масле обжарьте заранее очищенные креветки.

Для соуса: в миске смешайте мед, майонез и дижонскую горчицу.

Данным соусом заправьте салатные листья и выложите их на плоское блюдо.

На листья сверху выложите тыкву с чесноком, затем креветки и присыпьте все тертым пармезаном.

Приятного аппетита!!!