Рулет из омлета с сыром и ветчиной

Наименование блюда: Рулет из омлета с сыром и ветчиной
Порций: 2
Время приготовления: 25 мин.

Что нужно для Рулета из омлета с сыром и ветчиной:

Яйца — 6 шт
Зелень свежая (тимьяну майоран, петрушка) — 1 пучок
Масло оливковое -3 ст. ложки
Ветчина вареная — 100 г
Сыр плавленый — 2-3 ломтика
Перец черный молотый
Соль — щепотка

Как приготовить Рулет из омлета с сыром и ветчиной:

1. Ветчину нарежьте тонкими ломтиками.

2. Яйца взбейте с солью, перцем и рубленой зеленью.

3. Вылейте яичную смесь на сковороду с разогретым маслом. Жарьте омлет по минуте с каждой стороны.

4. Переложите омлет на разделочную доску. Сверху выложите ломтики ветчины и сыра. Сверните омлет плотным рулетом.

5. Положите рулет на противень, застеленный пекарской бумагой, и поставьте в разогретую до 180° духовку на 2 минуты. Затем разрежьте на ломтики и подавайте.