Датский картофельный салат

Наименование блюда: Датский картофельный салат
Порций: 2
Время приготовления: 30 мин.

Что нужно для датского картофельного салата:

Картофель — 5 шт.
Йогурт натуральный — 1 стакан
Майонез — 3 ч. ложки
Лук зеленый рубленый — 0,25 стакана
Укроп рубленый — 0,3 стакана
Специи карри -1 ч. ложка
Горчица дижонская -1 ч. ложка
Перец черный молотый
Соль

Как приготовить датский картофельный салат:

1. Картофель очистите и варите в кипящей подсоленной воде до готовности.

2. Йогурт хорошенько перемешайте с майонезом, рубленым луком, карри,горчицей и солью.

3. Готовый картофель охладите и нарежьте тонкими ломтиками или кубиками одинакового размера.

4. Добавьте к йогурту картофель и укроп. Посыпьте перцем и аккуратно перемешайте.