Овощной салат с яблоками (подробный рецепт)

Наименование блюда: Овощной салат с яблоками
Порций: 4
Время приготовления: 50 мин.

Что нужно для овощного салата с яблоками:

1 небольшая морковь
1/2 стакана консервированного зеленого горошка
300 г белокочанной капусты
1 яблоко
2 вареные картофелины
2-3 яйца
1 вареная свекла
2 дольки чеснока
майонез

Как приготовить овощной салат с яблоками:

Морковь, свеклу, картофель и яблоко по отдельности натереть на мелкой терке, капусту нашинковать тонкой соломкой, яйца мелко нарезать. На плоское блюдо выложить слоями:
1-слой — морковь, затем горошек, смазать майонезом
2-й слой — капуста, затем яблоко, смазать майонезом
3-й слой — картофель, затем яйца, смазать майонезом
4-й слой — свекла.

Верхний слой смазать майонезом и посыпать измельченным чесноком. Поместить салат для пропитки на 2-3 часа в холодильник. При подаче украсить зеленью, зеленым горошком.