Салат с ананасом и курицей

Салат с ананасом и курицей — вкусное и легкое блюдо. Для многих хозяек не секрет, что сыр прекрасно сочетается с ананасом и куриным мясом в салате. Рецепт именно такого салата представлен ниже вашему вниманию и может украсить любой ваш праздничный стол. Салат с ананасами нравится многим, рекомендуем также посмотреть салат с ананасом курицей и кальмарами.

Что нужно для салата с ананасом и курицей:
куриные грудки – 150 г
сладкий перец (красный или оранжевый) – 100 г
китайская капуста – 100 г
ананас консервированный – 200 г
кукуруза консервированная – 100 г
сыр (твёрдый, желательно выбрать немного острый сорт) – 100 г
майонез – 80 г
молотый белый перец – 1 ч.л.
карри – 1 ч.л.

Как приготовить салат с ананасом и курицей:

1. В подсоленной воде отвариваем куриные грудки до готовности. Когда куриное мясо немного остынет – нарезаем его на мелкие кубики.

2. Мелко нарезаем китайскую капусту и сладкий перец. Консервированные ананасы нарезаем на небольшие кубики.

3. В отдельной ёмкости смешиваем консервированную кукурузу со специями и майонезом.

4. Полученный соус с кукурузой смешиваем с подготовленными ингредиентами и натираем в салат на крупной тёрке сыр. Всё хорошо перемешиваем и отправляем салат в холодильник на полчаса охлаждаться.

5. После того, как салат охладился, раскладываем салат порционно и украшаем его веточками свежей зелени.

На заметку: Такой салат с ананасами будет также красиво смотреться на плоской большой тарелке. Его следует выложить горкой и украсить зеленью. На салат сверху можно натереть немного сыра, который входил в состав салата.