Салат с семгой и кальмарами

Салат с семгой и кальмарами
Наименование блюда: салат с семгой и кальмарами
Порций: 4
Время приготовления: 40 мин.

Обратите внимание еще на один рецепт очень вкусного салата, это салат с семгой и огурцами, попробуйте его приготовить, он Вам обязательно понравится!

Что нужно для салата с семгой и кальмарами:

1-2 тушки кальмаров
1 свежий огурец
1 болгарский перец
100 г малосоленой семги
150 г королевских креветок
4-8 вареных перепелиных яиц
50 г маслин
1 веточка розмарина
1/4 стакана оливкового масла
по 1 ст.ложке лимонного сока и соевого соуса
соль, черный и белый молотый перец — по вкусу
зелень

Как приготовить салат с семгой и кальмарами:

1. Приготовьте заправку: веточку розмарина залить оливковым маслом, добавить соевый соус и лимонный сок, тщательно перемешать оставить настаиваться на 1-1,5 часа.

2. Кальмары ошпарить кипятком, очистить, отварить в подсоленной воде, остудить, нарезать кольцами. Креветки отварить в подсоленной воде, очистить. Семгу нарезать тонкими ломтиками, огурец и болгарский перец нашинковать соломкой. Маслины нарезать кольцами. Подготовленные продукты соединить, по вкусу посолить и приправить перцем, полить заправкой, перемешать. Салат выложить на тарелку, украсить зеленью, половинками перепелиных яиц и подавать.

Комментарии 0

Оставить комментарий

Ваш email не будет опубликован.