Маринованные помидоры с чесноком

Маринованные помидоры с чесноком – необычайно вкусная и ароматная закуска. Это блюдо служить прекрасным дополнением как ко второму, так и отдельно.

Что нужно для маринованных помидоров с чесноком:
5-6 помидоров среднего размера
Ингредиенты (для маринада):
2-3 зубка чеснока
2 ст. л. Уксуса
соль, черный перец
50 мл оливкового масла (растительного)
1 ч. л. сушеной мяты или орегано
0,5 ст. л. Меда
1 маленький перец чили

Как приготовить маринованные помидоры с чесноком:

Приготовить маринад из ингредиентов, описанных выше. Помидоры моем, сушим и нарезаем кольцами. Заливаем их получившимся маринадом. Накрываем и ставим в холодильник на пару часов. Всё, помидорки готовы к употреблению. Приятного аппетита!
Важное замечание: воду в маринад добавлять не стоит, если маринада мало, то нужно сделать двойную порцию.