Котлеты с помидорами и сыром

Наименование блюда: котлеты с помидорами и сыром
Порций: 4
Время приготовления: 30 мин.

Что нужно для котлет с помидорами и сыром:

500 г рубленого мяса
1 ломтик белого хлеба
1 луковица
3 зубчика чеснока
4 стол, ложки растительного масла
2 помидора
1 яйцо
рубленая зелень
молотый черный перец
соль
150 г сыра

Как приготовить котлеты с помидорами и сыром:

1. Для приготовления котлет, нужно мелко нарезать лук и чеснок, обжарить на 1 стол, ложке растительного масла. Хлеб замочить в воде и отжать. Помидоры и сыр нарезать кубиками.

2. Соединить мясо, яйцо, хлеб, лук, чеснок, помидоры, сыр и зелень соединить, посолить, поперчить и перемешать. Сформовать котлеты и обжарить на оставшемся масле по 1 мин с каждой стороны. Подать готовые котлеты можно с картофельным пюре или рисом.