Салат Деревенский
Наименование блюда: салат деревенский
Порций: 2
Время приготовления: 45 мин.
Что нужно для салата по-деревенски:
1 редька
2 моркови
100 г нежирного сыра
50 г растительного масла
соль
черный молотый перец
тмин
листья салата
зеленый лук для украшения.
Как приготовить салат по-деревенски:
1. Редьку очистить, вымыть, нарезать соломкой
2. Предварительно очищенную и вымытую морковь нарезать аналогичным образом.
3. Сыр натереть на крупной терке. Зеленый лук мелко нарезать.
4. Подготовленные ингредиенты выложить в глубокую посуду, посолить, поперчить, добавить тмин, заправить растительным маслом, перемешать. Готовый салат выложить горкой на сервировочное блюдо, посыпать зеленым луком, украсить листьями салата и ломтиками карбованной моркови и подавать к столу.
Полезно знать
Каротин, содержащийся в моркови, в организме человека превращается в витамин А, поэтому его называют провитамин А.
Комментарии 0