Лучшие рецепты
Лучшие салаты
Реклама
Рекомендуем
Присоединяйтесь
Лучшие закуски
Панель управления
Статистика
Острый салат с кальмарами готовится легко и быстро, также рекомендуем посмотреть новые салаты рецепты с фото которые есть на нашем сайте. Эти салаты нравятся всем!
Острый салат с кальмарами

Наименование блюда: острый салат с кальмарами
Порций: 8
Время приготовления: 35 мин.
Порций: 8
Время приготовления: 35 мин.
Что нужно для острого салата с кальмарами:
4 очищенные тушки кальмара
2 зубчика чеснока
2 средние красные луковицы
2 острых перчика
горсть кедровых орешков
сок 1 лимона
1 пучок базилика
100 г руколы
2 ч. л. сахара
несколько капель соуса табаско
3 ст. л. оливкового масла
соль
Как приготовить острый салат с кальмарами:
1. Тушки кальмаров вымыть. Чеснок очистить, измельчить и смешать с солью, 1 ч. л. сахара и соусом табаско.
2. Залить получившейся смесью кальмаров. перемешать и поставить в холодное место на 2 ч.
3. Лук и перчики нарезать тонкими кольцами. Базилик разобрать на листики. Кедровые орешки обжарить в 1 ст. л. разогретого масла, помешивая, 7 мин.

4. Разогреть сковороду, положить кальмаров и прижать их тяжелой крышкой. Через 1 мин. перевернуть на другую сторону, вновь прижать крышкой и готовить еще 1 мин. Нарезать кальмаров тонкими кольцами, смешать с подготовленными овощами и зеленью. Выложить в салатницу. Растворить оставшийся сахар в лимонном соке, перемешать с оставшимся маслом и солью. Заправить салат и посыпать орешками, острый салат с кальмарами готов, приятного аппетита!
Рекомендуем попробовать жаркое из курицы
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.