Шашлык из свинины в майонезе
Наименование блюда: Шашлык из свинины в майонезе
Порций: 8
Время приготовления: 60 мин. + маринование
Что нужно для шашлыка из свинины в майонезе:
свинина — 2 кг
лук — 4-5 шт.
лимон -1 шт.
горчица — 2 ст. ложки
майонез — 4 ст. ложки
лавровый лист — 3-4 шт.
соль, черный молотый перец и хмели-сунели по вкусу
Как приготовить шашлык из свинины в майонезе:
1. Мясо порежьте на порционные куски и слоями уложите в кастрюлю.
2. Слои мяса посыпьте солью, перцем и хмели-сунели, добавьте майонез, горчицу, лавровый лист и порезанный кольцами лук.
3. Все слои сверху залейте соком 1 лимона. Оставьте на 1 час, затем поместите в холодильник на 5-7 часов.
4. Нанижите мясо на шампуры и жарьте шашлык из свинины до готовности.
Комментарии 0