Салат Дамский каприз

Салат Дамский каприз великолепен. Консервированные ананасы и курочка – оригинальное сочетание вкусов, да ещё и с жареными грибочками! Просто превосходно! Это салатик полностью оправдывает своё название — это действительно каприз вкусов и ароматов.

Что нужно для салата Дамский каприз:
1. Куриная грудка – 1 шт.
2. Жареные шампиньоны – 200 гр.
3. Консервированный ананас – 100 гр.
4. Сладкий перец – 1-2 шт.
5. Варёные яйца – 2-3 шт.
6. Майонез – 40-50 гр.
7. Перец по вкусу
8. Соль по вкусу

Как приготовить салат дамский каприз:

1. Сварите курицу и яйца. Готовое мясо разделайте на небольшие кусочки.

2. Готовые яйца, перец и ананасы порежьте на ровные кубики. Мелкие шампиньоны пожарьте до румяного цвета.

3. Ингредиенты для салата «Дамский каприз» подготовлены; смешайте их в салатнице и заправьте майонезом. Перец и соль кладите по вкусу. Приятного аппетита!

Рекомендация по приготовлению шампиньонов:
1. Порежьте шампиньоны и выложите их на сковородку без масла. Лишняя жидкость должна выпариться из грибов.

2. Лишняя влага выпарится из грибов полностью, когда они начнут подрумяниваться. На этом этапе добавляйте жир и/или муку.

3. При таком способе приготовления получатся именно жареные грибы, а не тушёные. Хорошо готовить так грибы, которые собраны Вами в лесу, а не куплены в магазине. В этом случае вероятность отравиться грибами близка к нулю.