Теплый салат с морепродуктами

Наименование блюда: Теплый салат с морепродуктами
Порций: 4-6
Время приготовления: 35 мин.

Что нужно для теплого салата с морепродуктами:

Картофель — 4 шт.
коктейль морской — 400 г
огурец -2 шт.
листья салата — 300 г
чеснок — 2 зубчика
масло оливковое — 50 мл
сок лимонный — 3 ст. л.
зелень петрушки — 4 веточки
лимон — 1 шт.
перец черный молотый

Как приготовить теплый салат с морепродуктами:

1. Картофель отварите в подсоленной воде, охладите и нарежьте кубиками. Для заправки смешайте измельченный чеснок, половину оливкового масла, сок лимона и перец.

2. Огурцы нарежьте тонкими ломтиками, зелень нарубите. Коктейль из морепродуктов обжаривайте 2-3 мин., помешивая, на оставшемся масле. Добавьте картофель и жарьте еще 5-7 мин.

3. Листья салата нарвите и уложите в салатник. Положите огурцы, посыпьте зеленью. Уложите морепродукты с картофелем. Полейте заправкой и оформите лимоном. Вкусный и полезный теплый салат с морепродуктами готов, приятного аппетита!