Праздничное меню для встречи Нового 2013 года

как накрыть стол к новому году 2013
Наступающий Новый год будет проходить под символом Змеи, поэтому встречать Новый год следует, как будто отдавая честь этому символу. Каждая хозяйка продумывает своё новогоднее меню задолго до наступления Нового года и здесь необходимо учесть как предпочтения домашних, так и подумать о том, чтобы блюда сочетались между собой и были актуальными именно для этого праздника.

Основным мясным блюдом для праздничного стола при наступлении года Змеи следует выбрать второе из мяса кролика или зайца. Рецептов приготовления огромное множество — как от самых простых, так до самых сложных, приготовление которых потребует много времени и сил. На новогоднем праздничном столе должно быть много зелени, чтобы символ года комфортно чувствовал себя в вашем доме. Так же прекрасно подойдут к столу и вторые блюда из куриного мяса. Кроличье мясо, как и мясо курицы, является диетическим и это очень хороший факт, для того, чтобы сделать основное блюдо именно с него.

К новогоднему столу также будет актуально подать фаршированные яйца или украсить ими другие блюда.

Ну и куда же Новый год 2013 без всевозможных салатов? Есть масса вариантов оформления салатов и любой салат, даже оливье, можно украсить в стиле тематики праздника.

Вот два варианта украшения салата именно под символ наступающего года:

Вариант №1: Любой приготовленный вами салат выкладываете на плоскую красивую тарелку и делаете посередине его небольшое углубление. Репчатый лук нарезаете полукольцами и обжариваете его до получения золотистого цвета. Обжаренный лук выкладываете поверх салата и в середину кладёте сваренные перепелиные яйца. Получается салат в виде гнезда. Королева наступающего года обязательно порадуется такому угощению!

Вариант №2: Выкладываете салат в виде ползущей изогнутой змеи на продолговатое блюдо. Туловище змеи выкладываете нарезанными огурцами, делая змеиную чешую. На оставшейся части салата (голове змеи) делаете из маслин или оливок глаза, из полоски сваренной моркови — рот и из той же моркови вырезаете корону для королевы стола. Такой салат смотрится очень красиво и празднично! Такую змею лучше выложить на салатные листья.

И самое главное, чтобы королева наступающего года – Змея, принесла в вашу жизнь счастье и удачу, Новый год надо встретить с радостью и простить всех, на кого у вас осталась хоть какая-то обида! С наступающим Новым годом!

Комментарии 0

Оставить комментарий

Ваш email не будет опубликован.