Реклама
Рекомендуем
Присоединяйтесь
Лучшие закуски
Панель управления

Логин:
Пароль:
Войти

Статистика





Тартар из лосося

 Тартар из лосося

Тартар из лосося - это легкая закуска, готовится из свежайшей рыбы, подается как к будничному, так и к праздничному столу.


Блюдо порадует ваших друзей и близких изысканным вкусом и приятным послевкусием. Попробуйте его приготовить сами.



Необходимые ингредиенты:



  • - щепотка имбиря;


  • - филе лосося - около 100 - 130 грамм;


  • - лук зеленый - 3 перышка;


  • - масло оливковое - около 15 мл;


  • - лимонный сок - 15 мл;


  • - черный перец - на вкус.




Приготовление тартар из лосося



Филе лосося нарежьте довольно маленькими кубиками.


Лук зеленый нашинкуйте, а имбирь измельчите на мелкой терке.


После этого в емкости смешайте рыбные кусочки, имбирь и лук. По вкусу присолите все, поперчите и полейте немножко лимонным соком. Также прибавьте масло оливковое и хорошо перемешайте.


Далее сделайте кольцо из нескольких слоев фольги и поставьте его на красивое блюдо.


Выше приготовленный тартар переложите в кольцо, тщательно прижимая. После этого кольцо аккуратно снимите, а тартар украсьте зеленым салатом или же рукколой.



Приятного аппетита!!!



Поделиться рецептом:






Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.