Реклама
Рекомендуем
Присоединяйтесь
Лучшие закуски
Панель управления

Логин:
Пароль:
Войти

Статистика





Рулетики из блинчиков - c лососиной, огурцами и плавленым сыром

Рулетики из блинчиков - c лососиной, огурцами и плавленым сыром

Рулетики из блинчиков
Порций: 4
Время приготовления: 60 мин.
Подходит детям



ЧТО НУЖНО:

250 г муки
500 мл молока
3 яйца
1 щепотка соли
4 стол. ложки растительного масла
2 упаковки ломтиков плавленого сыра
200 г ломтиков лососины
1 пучок укропа
200 г огурцов
2 зубчика чеснока
1 красная луковица
1 чайн. ложка готового тертого хрена
молотый черный перец
соль




ЧТО ДЕЛАТЬ:

1 Яйца слегка взбить, смешать с мукой и посолить. Постепенно влить молоко. Оставить тесто при комнатной температуре на 20 мин. затем испечь блинчики на растительном масле.

2 Укроп мелко нарубить. На половину блинчиков положить ломтики лососины. Посыпать половиной укропа и свернуть в виде рулетиков.

3 Огурцы, очистив от кожуры, натереть на крупной терке. Лук и чеснок очистить и мелко нарезать. Смешать с огурцом, тертым хреном, оставшимся укропом, посолить и поперчить. На оставшиеся блинчики выложить ломтики плавленого сыра и покрыть их ровным слоем огуречной начинки. Свернуть рулетиками.



Поделиться рецептом:






Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.