Реклама
Рекомендуем
Присоединяйтесь
Лучшие закуски
Панель управления

Логин:
Пароль:
Войти

Статистика





Рулет из фарша с начинкой из яиц

Рулет из фарша с начинкой из яиц

Рулет из фарша с начинкой из яиц


















Необходимые ингредиенты



  • -500 г фарша из свинины и говядины


  • -5-6 шт. яйца


  • -2 ломтика белого хлеба


  • -1 шт. репчатого лука


  • -2 столовые ложки сметаны


  • -1 шт. соленый огурец


  • -1-2 столовые ложки муки


  • -сухари панировочные


  • -зелень петрушки


  • -соль


  • -перец по вкусу




Способ приготовления рулета из фарша с начинкой из яиц



Добавить в фарш размягченный хлеб, мелко нарезанный лук, 1 сырое яйцо, сметану, очищенный и мелко нарезанный огурец (семена, если они крупные, удалить), мелкорубленую петрушку, посолить, поперчить и вымешать до однородной массы. Отложить 1 сырое яйцо, остальные отварить, очистить, обвалять в муке. Выложить друг за другом на фарш, который следует разложить в виде узкого длинного прямоугольника. Соединить края фарша, положить на противень, смазать взбитым яйцом, посыпать молотыми сухарями. Запекать в духовом шкафу, периодически поливая водой. Готовый рулет нарезать тонкими ломтиками.



Приятного аппетита



Поделиться рецептом:






Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.