Реклама
Рекомендуем
Присоединяйтесь
Лучшие закуски
Панель управления

Логин:
Пароль:
Войти

Статистика





Вкусный шашлык с овощами

Вкусный шашлык с овощами

Наименование блюда: Вкусный шашлык с овощами
Порций: 2
Время приготовления: 50 мин.


Что нужно для вкусного шашлыка с овощами:

Свинина - 500 г
Лук- 100 г
Цукини - 100 г
Баклажаны - 100 г
Перец болгарский - 50 г
Шампиньоны - 30 г
Микс-салат - 100 г
Соус к шашлыку - 100 г
Соль, перец - по вкусу

Как приготовить Вкусный шашлык с овощами:

1. Лук. баклажан, перчик, шампиньоны и цукини ополаскиваем под проточной водой. Лук нарезаем крупными кольцами, цукини и баклажан — кубиками, перчик разрезаем на несколько частей, грибы - на две части. Хотелось бы заметить что с этим блюдом отлично считается шашлык из курицы.

2. Мясо слегка ополаскиваем и нарезаем на кусочки. Мясо и лук замачиваем в белом вине или в другом маринаде по вкусу на 1 час, солим и перчим. Так же отдельно маринуем овощи.

3. Насаживаем на мини-шампуры мясо, чередуя с маринованными овощами.

4. Шашлык жарим на гриле, слегка поливая маринадом, чтобы мясо не подгорело.

5. На тарелку выкладываем микс-салат и готовые шашлычки, посыпаем блюдо специями и подаем соус к шашлыку.



Поделиться рецептом:






oksanchik 26 апреля 2012, 10:04
Очень хочется на природу на шашлыки!

Olik 6 мая 2012, 11:05
Сейчас майские праздники все на природу!

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.