Наименование блюда: шампиньоны фаршированные свинным фаршем
Время приготовления: 25 мин.
Порций: 4
Сложность приготовления *
Подходит детям
Время приготовления: 25 мин.
Порций: 4
Сложность приготовления *
Подходит детям
ЧТО НУЖНО:
12 крупных шампиньонов
300 г свиного фарша
1 луковица
2 зубчика чеснока
2 ст. л. соевого соуса
по 50 г рукопы и салата радиккьо
1 острый перчик
сок 1 лайма
4 ст. л. растительного масла
• соль, перец
Как приготовить шампиньоны фаршированные свиным фаршем:
1. Лук и чеснок очистить, измельчить и добавить к фаршу. Приправить солью и перцем, перемешать.
2. Шампиньоны вымыть, удалить ножки. Шляпки наполнить приготовленным фаршем, плотно прижать руками. Обжарить грибы в 2 ст.л. разогретого масла, по 4 мин. с каждой стороны. Влить соевый соус, накрыть и готовить 2 мин.
3. Зелень вымыть и крупно нарвать, перчик нарезать кольцами. Приправить солью, маслом и соком лайма, шампиньоны фаршированные свиным фаршем готовы.
Если Вам нравится Шампиньоны фаршированные свиным фаршем, Мы рекомендуем ознакомиться и с другими рецептами раздела: Вторые блюда из мяса, желаем приятного просмотра.
