Реклама
Рекомендуем
Присоединяйтесь
Лучшие закуски
Панель управления

Логин:
Пароль:
Войти

Статистика





Мясные зразы с горошком и сыром

 Мясные зразы с горошком и сыром

Очень интересное, гармоничное и вкусное мясное блюдо с сыром и горошком. Мясные зразы прекрасно сочетаются со свежими овощами и картофельным пюре. Так что советую всем отведать это аппетитное и красивое блюдо!



Необходимые ингредиенты:




  • - фарш мясной - около 1 кг;



  • - молоко - примерно 2/3 стакана;



  • - одна булочка черствая;



  • - яйцо сырое;



  • - репчатая луковица;



  • - три зубка чеснока;



  • - мука, соль, масло подсолнечное и перец.




Для начинки:



  • - баночка горошка зеленого;



  • - свежий укроп - по вкусу;



  • - сыр - примерно 120 - 150 грамм.




Приготовление мясные зразы с горошком и сыром



Булочку вымочите в молоке и соедините с фаршем. Лук с чесноком почистите, измельчите в блендере и тоже отправьте в емкость к фаршу.

Посолите, немножко поперчите и вбейте яйцо. Тщательно вымешайте.


Для начинки в миске смешайте горошек без жидкости, тертый сыр и рубленный укроп.


Из полученного фарша слепите зразы, а в середину выложите данную начинку. После чего края фарша аккуратно скрепите и придайте форму котлеткам.


Далее котлетки обсыпьте мукой и обжарьте со всех сторон на масле в сковороде да румяности и готовности.


Готовые мясные зразы с горошком и сыром подайте к столу с картошечкой или овощами.



Приятного аппетита!!!



Поделиться рецептом:






Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.