Лосось с овощами ( подробный рецепт приготовления )
Лосось с овощами очень вкусное второе блюдо, которое понравится Вам и Вашим детям. Рекомендуем приготовить его по нашему рецепту.
Время приготовления: 40 мин.
Что нужно для лосося с овощами:
300 г филе лосося
1 ст. ложка сока лимона
соль
белый молотый перец
2 ст. ложки растительного масла
100 г цукини
2 дольки чеснока
100 г томатов
100 г грибов
2 картофелины
50 г лука-порея
тимьян
Как приготовить лосося с овощами:
1. Вымыть и обсушить филе лосося, сбрызнуть соком лимона, посолить, поперчить. Цуккини, томаты и грибы нарезать мелкими кубиками, чеснок пропустить через пресс. Картофель отварить, нарезать крупными кубиками.
2. На сливочном масле 1-2 минуты обжарить цуккини, добавить чеснок, томаты, грибы, тимьян, посолить, поперчить и тушить 5-10 минут. В конце приготовления добавить картофель и проварить 1-2 минуты. Рыбу обжарить на сливочном масле с двух сторон до готовности. Выложить овощи на тарелку, сверху положить рыбу и полить соусом, оставшимся от приготовления овощей, лосось с овощами готов, приятного аппетита!
ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ:
Рекомендуем приготовить морской коктейль
Комментарии 0