Реклама
Рекомендуем
Присоединяйтесь
Лучшие закуски
Панель управления

Логин:
Пароль:
Войти

Статистика





Рулеты из курицы с цуккини

Рулеты из курицы с цуккини

Наименование блюда: рулеты из курицы с цуккини
Порций: 4
Время приготовления: 50 мин.


Что нужно для рулета из курицы с цуккини:

600 г цуккини
4 филе куриной грудки (по 150 г)
соль
молотый черный перец
3 стол, ложки соуса песто с базиликом
8 ломтиков ветчины
4 стол, ложки оливкового масла

Как приготовить рулеты из курицы с цуккини:

1. Цуккини вымыть и нарезать не толстыми кружками. Мясо вымыть и обсушить. Каждое филе надрезать так, чтобы получился "кармашек". Натереть мясо солью и перцем. В каждый "кармашек" положить немного песто.

2. Положить внахлест по 2 ломтика ветчины. Завернуть в нее филе, скрепить. Нагреть на сковороде 2 стол, ложки масла и обжаривать рулеты на сильном огне 2-3 мин, затем накрыть крышкой и готовить на умеренном огне 8 мин.

3. Тем временем на другой сковороде обжаривать цуккини на 2 стол, ложках масла по 2-3 мин с каждой стороны. Посолить и поперчить. Подать цуккини с мясными рулетами. По желанию посыпать блюдо рубленым базиликом.
Если Вы следите за своей фигурой, рекомендуем использовать счетчик калорий.



Поделиться рецептом:






Svetlana 16 апреля 2012, 11:04
На праздник хочу приготовить.

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.