Реклама
Рекомендуем
Присоединяйтесь
Лучшие закуски
Панель управления

Логин:
Пароль:
Войти

Статистика





Детская картофельная запеканка с куриным фаршем

Детская картофельная запеканка с куриным фаршем

Картофельная запеканка с куриным фаршем понравится не только детям, но и взрослые с удовольствием съедят кусочек-другой. Это прекрасный завтрак, который даст организму силы продержаться до обеда. Способов приготовления этого блюда много, но это самый вкусный рецепт картофельной запеканки с куриным фаршем и сыром, и вы обязательно должны его попробовать.










Рецепт приготовления картофельной запеканки, с фаршем куриным



Картофельная запеканка с куриным фаршем готовится в духовке. Соотношение ингредиентов можно менять, добавлять что-то своё, и это лишь базовый рецепт.



На 5 порций потребуется:



  • - картофель — 0.5 кг;


  • - куриное филе — 0.4 кг;


  • - твёрдый сыр — 100 гр;


  • - лук репчатый — 100 гр;


  • - масло сливочное — 50 гр;


  • - масло растительное — 30 гр;


  • - куриное яйцо — 1 шт.




Приготовление картофельной запеканки, с куриным фаршем



Очистите картошку и отварите её до готовности. Слейте воду и сделайте пюре блендером, либо деревянной толкушкой.



Перекрутите куриное филе через мясорубку с мелкой сеткой, вместе с луком. Посолите фарш по вкусу и перемешайте.



На сковороду налейте растительное масло и разогрейте его. Обжарьте куриный фарш до полуготовности.



Глубокую форму для запекания смажьте растительным маслом и аккуратно распределите половину картофельного пюре по всему дну и по бортикам.



Сверху равномерно разложите куриный фарш.



Следующий слой — натёртый на крупную тёрку сыр. Чуть утрамбуйте ложкой слои, чтобы последний, верхний слой картофельного пюре лёг ровнее.
Взбейте куриное яйцо и смажьте верхний картофельный слой запеканки. По желанию, яйцо можно заменить сметаной, но она даёт кислинку, и некоторые дети это не любят.



Разогрейте духовку до 200 °C и выпекайте запеканку 20-25 минут.



Перед подачей на стол, украсьте запеканку тёртым сыром, или зеленью.



Картофельная запеканка с куриным фаршем: калорийность блюда



Картофельная запеканка с куриным фаршем и сыром достаточно сытный продукт. А для тех, кто следит за своим весом, нужно знать, сколько именно калорий содержится в продукте.





  • - картофель — 0.5 кг — 400 кКал;


  • - куриное филе — 0.4 кг — 644 кКал;


  • - твёрдый сыр — 100 гр — 350 кКал;


  • - лук репчатый — 100 гр — 41 кКал;


  • - масло сливочное — 50 гр — 373 кКал;


  • - масло растительное — 30 гр — 270 кКал;


  • - куриное яйцо — 1 шт — 153 кКал.




На 100 гр готовой картофельной запеканки с куриным фаршем и сыром, приходится 187 кКал. Такое блюдо прекрасно подойдёт и для диеты и для детского питания.



Приятного аппетита!



Поделиться рецептом:






Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.