Реклама
Рекомендуем
Присоединяйтесь
Лучшие закуски
Панель управления

Логин:
Пароль:
Войти

Статистика





Окрошка с квасом

окрошка с квасом

Наименование блюда: Окрошка с квасом
Порций: 6-8
Время приготовления: 40 мин.


Что нужно для окрошки с квасом:

300 г колбасы вареной или мякоти говяжьей вареной
4картофелины средние
200 г редиса
3-4 огурца
1 пучок укропа
1 пучок лука зеленого
4 яйца
8 стаканов кваса
сметана
хрен столовый
соль


Как приготовить окрошку с квасом:


1. Картофель для окрошки сварите в мундире до готовности, затем охладите и очистите. Остальные овощи и зелень промойте и обсушите.

2. Колбасу, картофель, редис и огурцы нарежьте мелкими кубиками. Укроп и лук мелко порубите.

3. Подготовленные ингредиенты перемешайте, разложите но тарелкам и залейте охлажденным квасом.

4. Посолите и украсьте четвертинками вареного яйца. По желанию добавьте сметану и хрен.



Поделиться рецептом:






Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.