Реклама
Рекомендуем
Присоединяйтесь
Лучшие закуски
Панель управления

Логин:
Пароль:
Войти

Статистика





Жаркое с грибами

Жаркое с грибами

Наименование блюда: Жаркое с грибами
Порций: 6
Время приготовления: 90 мин.


Что нужно для жаркого с грибами:

600 г лесных грибов
300 г сметаны
150 г твердого сыра
3 луковицы
1-2 зубчика чеснока
соль
специи
зелень по вкусу

Как приготовить жаркое с грибами:

1. Грибы перебери, очисти и отвари до готовности (пока не потонут), откинь на дуршлаг и промой, дай жидкости стечь. Затем грибы порежь небольшими ломтиками.

2. Обжарь грибы на растительном масле на сильном огне, затем уменьши его. Добавь лук, нарезанный полукольцами, и готовь еще 5-7 мин. Посоли, приправь специями по вкусу. Добавь измельченный чеснок.

3. Выложи все в горшочек для запекания, смазанный маслом. Залей сметаной, хорошо перемешай. Сверху посыпь тертым сыром и поставь в духовку на 20-25 мин. Подавай, украсив зеленью.




Поделиться рецептом:






Kristina 22 ноября 2011, 19:11
МММММММ, надо попробовать!

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.