Реклама
Рекомендуем
Присоединяйтесь
Лучшие закуски
Панель управления

Логин:
Пароль:
Войти

Статистика





Мини-пиццы

Мини-пиццы

Наименование блюда: мини-пиццы
Порций: 9
Время приготовления: 60 мин.


Что нужно для мини-пиццы:

150 г острой копченой колбасы
80 г сыра моцарелла
16-18 зеленых оливок
4 ст. л. кетчупа
щепотка сушеного орегано
1 ст. л. оливкового масла

для теста:

70 г маргарина
14 г сухих дрожжей
400 г муки
по щепотке соли и сахара
растительное масло

Как приготовить мини-пиццы:

1. В глубокой миске смешать сухие дрожжи с просеянной мукой. В стакане теплой воды растворить соль и сахар, влить воду в муку с дрожжами и перемешать. Добавить размягченный маргарин и замесить тесто, смазывая руки растительным маслом. Положить тесто в миску. накрыть и поместить в теплое место на 30 мин.

2. Моцареллу и острую копченую колбасу нарезать кубиками среднего размера.

3. Оливки вынуть из рассола, обсушить и разрезать вдоль пополам.

Мини-пиццы


4. Подошедшее тесто обмять и разделить на 9 равных частей. Каждую часть скатать в шарик и затем руками растянуть его в тонкую лепешку.

5. Переложить лепешки на застеленный пергаментом противень. Кетчуп смешать с сушеным орегано и 1 ст. л. оливкового масла. Смазать приготовленной смесью лепешки, оставляя 1 см теста по краю свободным.

6. На смазанные кетчупом лепешки выложить кубики моцареллы и копченой
колбасы и разложить половинки оливок. Побрызгать пиццы сверху оливковым маслом и выпекать при температуре 200° в течение 10-15 мин.

ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ:

Рекомендуем приготовить куриные ножки с апельсинами



Поделиться рецептом:






Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.