Салат «Белая береза» с грибами куриным филе и черносливом

Салат «Белая береза» с грибами, куриным филе и черносливом — великолепное праздничное блюдо, которое порадует вас и ваших гостей нежным вкусом и эффектной подачей к столу.

Необходимые ингредиенты:

• — куриное филе — около 400 грамм;
• — любые грибы — около 200 — 250 грамм;
• — три яйца;
• — луковица репчатая;
• — зелень свежая — на вкус;
• — два свежих огурца;
• — майонез;
• — чернослив — 90 — 100 грамм.

Приготовление салат «Белая береза»

Филе куриное отварите до готовности.

Грибы тоже отварите, затем откиньте на дуршлаг.

Чернослив замочите на десять — двадцать минут в теплой воде, а яйца сварите и очистите.

Далее грибы нарежьте соломкой, лук мелко покрошите и обжарьте слегка на масле в сковороде. Затем добавьте грибы и обжаривайте еще минут семь до готовности.

Отварное филе порежьте соломкой, большую часть чернослива порежьте кубиками, а остальную часть чернослива оставьте для украшения.

Яйца измельчите на терке, а огурцы нарежьте полосочками.

Затем в салатник в определенном порядке выложите данные продукты и каждый слой покройте майонезом.

Итак, сначала выложите порезанный чернослив, потом грибы с луком и куриное филе. Далее выложите яйца и огурцы.

Сверху салатик украсьте полосочками чернослива, придав форму ствола березы. Края же украсьте свежей зеленью.

Приятного аппетита!!!