Реклама
Рекомендуем
Присоединяйтесь
Лучшие закуски
Панель управления

Логин:
Пароль:
Войти

Статистика

Вкусный салат с авокадо, салат с авокадо и курицей, и другие рецепты




Авокадо представляет собой популярный экзотический фрукт, который имеет мягкий и нежный вкус. Салат из этого необычного фрукта во всем мире давно уже стал привычным блюдом, но в России он все еще ассоциируется с некой экзотикой и употребляется в пищу довольно редко, несмотря на то, что становится с каждым годом все более популярным. Не исключено, что какие-то рецепты блюд из авокадо могут показаться интересными. Крупное семя у этого фрукта окружено мясистым, сочным околоплодником, из-за которого его и выращивают. Мякоть авокадо по консистенции сильно похожа на твердое сливочное масло и составляет от 65 до 90% от всего фрукта вместе с оболочкой. Верхняя часть фрукта покрыта буровато-красной или темно-зеленой кожицей с гладкой или бугристой поверхностью. Авокадо имеет нежный вкус с запахом орехов, богато витаминами А, D и Е. Также в нем содержатся очень много калия, натрия, кальция, железа и фосфора. Чтобы кусочки мякоти в готовом блюде не потемнели, их обычно обрызгивают соком лимона.

Так как авокадо имеет нейтральный вкус, салат с авокадо может быть не только овощным или фруктовым, но нередко с мясом или морепродуктами. Рецептов салата с авокадо на сегодняшний день в кулинарии известно много. Например, бывает салат с авокадо и помидорами, салат с авокадо и сыром. Кроме них не менее популярны салат с авокадо и креветками, салат с авокадо и курицей и даже крабовый салат с авокадо. Во все эти виды салатов авокадо желательно добавлять в целом виде, иначе приготовить вкусный салат с авокадо не удастся. Кроме салатов, авокадо используют при приготовлении различных соусов и заправок. Перед добавлением авокадо в салат, его надо очистить и нарезать, предварительно убрав косточку, а затем сбрызнуть, как уже упоминалось выше, лимонным соком. Нередко плоды авокадо применяют в качестве ингредиента для салатов, потому что в сочетании с этим фруктом салаты приобретают особый приятный вкус.

К примеру, рассмотрим рецепт салата с креветками Тропики. Для приготовления салата следует предварительно отварить 125 гр тигровых креветок. Затем взять 4 некрупных плода авокадо и разрезать их на 2 половинки не очищая от кожуры. Удалить косточки и поделить половинки еще на 2 части, убрав косточки. Затем вытащить из них мякоть. Должны получиться своеобразные «формочки» из кожуры, в которые нужно поместить мякоть, а сверху выложить приготовленные креветки. Взять 6 ст. ложек сметаны высокой жирности, мелко измельченный кориандр и тертую цедру лайма. Смешать все это до однородной смеси, добавив соль и перец по вкусу. Получившимся соусом полить креветки. Так выглядит нехитрый тропический салат с авокадо. Авокадо содержит большое количество веществ, которые помогают людям продлить молодость и сохранить красоту. Именно поэтому он пользуется успехом у кулинаров и с каждым годом становится все более распространенным и популярным.



салат с курицей и авокадо - рецепт с фото

Салат с курицей и авокадо можно подавать в качестве полноценного обеда, так как в его составе присутствует и сытное авокадо, и полезное куриное мясо, а также витаминизированные овощи и фрукты.

Рейтинг: 18036
Добавлено: 17-03-2013




куриный салат с авокадо и помидором - фото

Попробуйте приготовить куриный салат, в состав которого входит помидор и полезное авокадо. Авокадо – нежный на вкус плод сам по себе является изысканным угощением, а также часто применяется в кулинарных целях.

Рейтинг: 9384
Добавлено: 4-03-2013




салат с авокадо и помидорами - фото

Салат с авокадо и помидорами - вкусное и полезное блюдо, которое нужно кушать ежедневно.
Авокадо — продукт уникальный. Он растет на дереве как фрукт, но по своему химическому составу точь в точь овощ! Ученые спорят, а кулинары всего мира активно готовят из авокадо различные блюда. И десерты, и супы, и даже детское питание!

Рейтинг: 7769
Добавлено: 19-01-2013




крабовый салат с авокадо - рецепт приготовления

Крабовый салат с авокадо - рецепт вкусного и полезного салата, который украсит как праздничный стол, так подойдёт и к обычному завтраку, обеду или ужину. Готовится это блюдо необычайно просто, а это значит, что его можно приготовить в ближайший выходной.

Рейтинг: 17538
Добавлено: 15-11-2012




Салат с авокадо и семгой

Наименование блюда: салат с авокадо и семгой
Порций: 2
Время приготовления: 50 мин.

Рейтинг: 13542
Добавлено: 8-02-2012




Cалат с креветками и авокадо

Наименование блюда: салат с креветками и авокадо
Порций: 6
Время приготовления: 40 мин.

Рейтинг: 11351
Добавлено: 23-12-2011




Мексиканский салат

Наименование блюда: мексиканский салат
Порций: 4
Время приготовления: 50 мин.

Рейтинг: 26267
Добавлено: 27-09-2011




Салат из авокадо с кедровыми орехами

Салат из авокадо с кедровыми орехами является вкусным и питательным блюдом, у нас Вы найдете подробный рецепт приготовления этого оригинального салатика.

Рейтинг: 17443
Добавлено: 24-10-2010