Греческий салат классический

Приготовьте классический греческий салат для Вашей семьи или друзей, в нем очень много полезных веществ, а кроме этого он очень сытный. Наш рецепт поможет сделать этот салат невероятно вкусным. Время приготовления: 30 мин.

Состав греческого салата:
3-4 спелых помидора
1 огурец
сладкий болгарский перец
сладкая красная луковица
120 г брынзы
20-30 маслин без косточек
соль, перец черный крупного помола
свежая зелень
листочки свежей мяты

Заправка для греческого салата:
1 стол, ложка винного уксуса
1 стол, ложка апельсинового сока
5 стол, ложек растительного масла

Как приготовить греческий салат классический:

1. Овощи для салата помыть, обсушить. Лук почистить и нарезать тонкими полукольцами.

2. Перец очистить от плодоножки и семян, нарезать полукольцами. Помидоры нарезать дольками. Огурец очистить от кожицы и нарезать тонкими кружочками.

3. Зелень помыть, просушить, мелко порубить. Маслины нарезать кружочками. Брынзу нарезать одинаковыми кубиками.

4. Для соуса смешать винный уксус, растительное масло и апельсиновый сок.

5. Соединить нарезанные перец, помидоры, огурец, сладкий лук, брынзу, маслины и зелень. Посолить, поперчить по вкусу, заправить приготовленным соусом. При подаче украсить салат листочками мяты.