Салат из овощей с чесночной заправкой

Салат из овощей с чесночной заправкой
Наименование блюда: салат из овощей с чесночной заправкой
Порций: 4
Время приготовления: 30 мин.

Что нужно для салата из овощей с чесночной заправкой:

3 небольших помидора
1 желтый сладкий перец
2 черешка сельдерея
4 редиски
80 г салата радиччо
1 пучок зеленого лука

для чесночной заправки:
1 лимон
1 зубчик чеснока
2 ст. л. оливкового масла соль, сахар и перец по вкусу

Как приготовить салат из овощей с чесночной заправкой:

1. Овощи вымыть и обсушить. Зеленый лук нарезать наискосок длинными кусочками. помидоры разрезать на 4-6 долек.

2. Редис нарезать дольками, желтый сладкий перец — тонкими полосками. Черешки сельдерея нарезать поперек пластинками (толстую кожуру с основания черешков предварительно срезать овощечисткой). Листья салата нарезать полосками. Все подготовленные ингредиенты соединить.

3. Для приготовления заправки чеснок раздавить лезвием ножа, затем мелко нарубить. Смешать в небольшой мисочке измельченный чеснок и оливковое масло, выжать сок из лимона, посолить и приправить свежемолотым черным перцем. Полить салат приготовленной заправкой и перемешать.

Чтобы узнать о том, как похудеть на 10 кг за неделю загляните на сайт dietlist.ru

Комментарии 0

Оставить комментарий

Ваш email не будет опубликован.