Реклама
Рекомендуем
Присоединяйтесь
Лучшие закуски
Панель управления

Логин:
Пароль:
Войти

Статистика




Фруктовый салат с курицей готовится легко и быстро, также рекомендуем посмотреть новые салаты рецепты с фото которые есть на нашем сайте. Эти салаты нравятся всем!

Фруктовый салат с курицей

Фруктовый салат с курицей

Любите фруктовые салаты и вообще, различную экзотику? Приготовьте этот фруктовый салат с необыкновенной коньячно-медовой заправкой и… куриными отбивными. Такой экзотики, наверняка, не пробовали ещё и не Вы, и не Ваши гости. А салат, тем не менее, весьма прост в приготовлении, а на вкус – просто восхитителен. Понравится и мясоедам, и гурманам, и тем, кто предпочитает питаться больше растительной пищей.


Для приготовления блюда потребуются такие продукты:


  • оливковое масло – 3 л.;

  • 0,5 манго;

  • перец, соль;

  • 2 л. лимонного сока;

  • 0,25 ананаса;

  • яблоко;

  • листья салата – 90 гр.;

  • 1 ст.л. коньяка;

  • мёд - 1 ч.л.;

  • 2 куриных филе;

Как приготовить фруктовый салат с курицей:


Для приготовления салата филе подготавливаем, отбиваем слегка с двух сторон, натираем приправами и обжариваем на большом огне, чтобы оно прожарилось, но не взялось корочкой.


Очищенное яблоко крупно режем соломкой, ананас и манго крошим кубиками и все фрукты поливаем соком лимона. Охлаждённое филе тоже шинкуем крупной соломкой.


Теперь делаем соус, для чего соединяем мёд с оставшимся соком лимона, коньяком, небольшим количеством соли и перцем. Взбиваем заправку вилкой.


Теперь сервируем наш салат, для чего в порционных тарелках раскладываем листья салата, на них – фрукты, а поверх – куриную соломку. Поливаем салат заправкой, посыпаем чёрным перцем, лучше свежесмолотым, и можно подавать.




Поделиться рецептом:






Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.