Салат с ветчиной, курицей и овощами

Салат с ветчиной, курицей и овощами можно приготовить к любому торжеству, он очень вкусный, аппетитный и питательный. Попробуйте его приготовить прямо сегодня, не пожалеете.

Что нужно для салат с ветчиной, курицей и овощами:
200г ветчины
200г консервированных ананасов
3 половинки болгарского перца (0,5 красного, 0,5 жёлтого, 0,5 зелёного)
200г куриного филе
Майонез
30г грецких орехов
30г изюма
200г консервированных лисичек (можно заменить опятами или шампиньонами)

Как приготовить салат с ветчиной, курицей и овощами:

1. Куриное филе промываем, отправляем его в кастрюлю с кипящей водой, варим. После того, как оно сварилось, достаем, остужаем и нарезаем на небольшие части (соломкой).

2. Ветчину и перец также нарезаем мелко соломкой. Изюм заливаем кипящей водой на минут 5, после чего аккуратно сливаем воду.

3. Берем грибы, моем их, сушим так, чтобы на них не осталось воды. Их также нарезаем соломкой или, если грибы маленькие, оставляем их такими, какие есть. Ананасы нарезать на небольшие дольки.

4. Грецкие орехи можно обжарить на сковороде (по желанию), после чего мелко порубить их, например, ножом. Все ингредиенты собрать вместе, тщательно перемешать и заправить майонезом. Вкусный салат с ветчиной, курицей и овощами готов, приятного аппетита!