Салат с гранатом и курицей

Салат с гранатом и курицей – это прекрасный выбор для праздничного стола, к тому же, этот салат легко приготовить, а его вкус порадует всех Ваших близких. Посмотрите еще два рецепта вкусных салатов: салат из курицы и грибов и салат с гранатом.

Что нужно для салата с гранатом и курицей:
Куриная грудка (филе) – 1 штука
Яйцо – 1 штука
Лук репчатый – 1 штука
Гранат – 0,5 штуки
Кедровые орешки – горсть
Сыр «Пармезан» — 40 г
Натуральный йогурт или майонез для заправки
Оливковое масло.
Способ приготовления салата с курицей и гранатом

Как приготовить салат с гранатом и курицей:

1. Отварите филе куриной грудки до готовности и мелко нарежьте. Яйцо также следует сварить и мелко порубить.

2. Лук очистите, нарежьте полукольцами и обжарьте с оливковым маслом до золотистой корочки. Переложите обжаренный лук в отдельную миску и оставьте остужаться до комнатной температуры. Сыр натрите на терке. Зерна граната отделите от кожуры. Лучше использовать сорт граната без костей, потому как он обладает мягким сладковатым вкусом и идеально подходит для салатов. Если Вы хотите посмотреть другие рецепты, просто загляните в категорию салаты на нашем сайте.

3. Салат выкладывается слоями в прозрачные бокалы. Слои выкладывайте в следующей последовательности:
1 — Отварное куриное филе. Смажьте майонезом.
2 — Обжаренный лук. Смажьте майонезом.
3 — Зерна граната. Смажьте майонезом.
4 — Кедровые орешки. Смажьте майонезом.
5 — Вареное яйцо. Смажьте майонезом.
6 — Тертый сыр. Смажьте майонезом.
7 — Зерна граната. Смажьте майонезом.
Затем поставьте готовый салат на пару часов в холодильник, чтобы он стал вкуснее, и подавайте к столу.