Реклама
Рекомендуем
Присоединяйтесь
Лучшие закуски
Панель управления

Логин:
Пароль:
Войти

Статистика




Салат с креветками и помидорами готовится легко и быстро, также рекомендуем посмотреть новые салаты рецепты с фото которые есть на нашем сайте. Эти салаты нравятся всем!

Салат с креветками и помидорами

Салат с креветками и помидорами

Наименование блюда: салат с креветками и помидорами
Порций: 3
Время приготовления: 40 мин.


Что нужно для салата с креветками и помидорами:

6-7 тигровых креветок
200 г твердого сыра
300 г помидоров
4 листа зеленого салата
2 зубчика чеснока
0,5 см корня имбиря
растительное масло для жарки

для соуса:

40 г сыра пармезан
25 г грецких орехов
25 г кедровых орешков
1 зубчик чеснока
1 пучок базилика
3 ст. л. оливкового масла
перец черный молотый
соль по вкусу


Как приготовить салат с креветками и помидорами:

1. Для приготовления соуса песто базилик вымыть холодной водой и обсушить. Сыр пармезан натереть на крупной терке. Чеснок очистить. Все подготовленные ингредиенты, включая орехи, переложить в емкость блендера.

2. Влить в емкость оливковое масло и взбить все вместе до получения соуса однородной консистенции. Приготовленный соус посолить и приправить по вкусу свежемолотым черным перцем.

3. Тигровые креветки вымыть, очистить от панциря и удалить черную -жилку».

4. Зубчики чеснока и корень имбиря очистить и нарезать пластинками. На разогретом растительном масле быстро обжарить чеснок и имбирь. Добавить очищенные креветки и жарить, помешивая. в течение 3 мин. Чеснок и имбирь удалить, обжаренные креветки посолить и поперчить по вкусу.

5. Помидоры вымыть, обсушить и нарезать дольками. Сыр нарезать крупными кубиками. Смешать нарезанные помидоры, кубики сыра и обжаренные креветки.

6. Листья салата промыть холодной водой, обсушить и нарвать руками на крупные кусочки. Добавить листья в салат и аккуратно перемешать. Приготовленный салат выложить на тарелку, полить соусом песто и подавать.



Поделиться рецептом:






Nadya53 12 декабря 2011, 14:12
Вкусный салатик! good

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.