Реклама
Рекомендуем
Присоединяйтесь
Лучшие закуски
Панель управления

Логин:
Пароль:
Войти

Статистика




Острый салат с кальмарами готовится легко и быстро, также рекомендуем посмотреть новые салаты рецепты с фото которые есть на нашем сайте. Эти салаты нравятся всем!

Острый салат с кальмарами

Острый салат с кальмарами

Наименование блюда: острый салат с кальмарами
Порций: 8
Время приготовления: 35 мин.


Что нужно для острого салата с кальмарами:

4 очищенные тушки кальмара
2 зубчика чеснока
2 средние красные луковицы
2 острых перчика
горсть кедровых орешков
сок 1 лимона
1 пучок базилика
100 г руколы
2 ч. л. сахара
несколько капель соуса табаско
3 ст. л. оливкового масла
соль


Как приготовить острый салат с кальмарами:

1. Тушки кальмаров вымыть. Чеснок очистить, измельчить и смешать с солью, 1 ч. л. сахара и соусом табаско.

2. Залить получившейся смесью кальмаров. перемешать и поставить в холодное место на 2 ч.

3. Лук и перчики нарезать тонкими кольцами. Базилик разобрать на листики. Кедровые орешки обжарить в 1 ст. л. разогретого масла, помешивая, 7 мин.

Острый салат с кальмарами


4. Разогреть сковороду, положить кальмаров и прижать их тяжелой крышкой. Через 1 мин. перевернуть на другую сторону, вновь прижать крышкой и готовить еще 1 мин. Нарезать кальмаров тонкими кольцами, смешать с подготовленными овощами и зеленью. Выложить в салатницу. Растворить оставшийся сахар в лимонном соке, перемешать с оставшимся маслом и солью. Заправить салат и посыпать орешками, острый салат с кальмарами готов, приятного аппетита!


Рекомендуем попробовать жаркое из курицы





Поделиться рецептом:






Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.