Реклама
Рекомендуем
Присоединяйтесь
Лучшие закуски
Панель управления

Логин:
Пароль:
Войти

Статистика





Запеканка творожная с персиком

Запеканка творожная с персиком

Наименование блюда: Запеканка творожная с персиком
Порций: 4
Время приготовления: 60 мин.
Подходит детям


ЧТО НУЖНО:

4 персика
400 г творога
1 стакан вина белого полусладкого
1 лайм
3 ст. ложки меда
2 яйца
1 ст. ложка сахарной пудры
2 ст. ложки сахара
2 ст. ложки крупы манной
65 г изюма без косточек
2 ст. ложки миндаля рубленого

ЧТО ДЕЛАТЬ:

1. Персики обдайте кипятком, снимите кожицу и удалите косточки. Мякоть нарежьте дольками. С лайма снимите цедру, из мякоти выжмите сок.

2. Дольки персиков прогрейте с добавлением вина, меда, натертой цедры и сока лайма. Охладите.

3. Яичные белки отделите от желтков и взбейте в пену. Яичные желтки разотрите с сахаром.

Запеканка творожная с персиком


4. Соедините творог, манную крупу, яичные желтки и перемешайте.

5. В творожную массу положите миндаль, взбитые яичные белки и изюм, перемешайте.

6. В форму, смазанную маслом, выложите часть персиков, затем - творожную массу и оставшиеся персики. Посыпьте тертым миндалем и сахарной пудрой. Запеките до золотистого цвета.



Поделиться рецептом:






Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.