Реклама
Рекомендуем
Присоединяйтесь
Лучшие закуски
Панель управления

Логин:
Пароль:
Войти

Статистика





Домашнее мороженое с инжиром

Домашнее мороженое с инжиром

В последнее время на прилавках наших супермаркетов появился вкуснейший экзотический плод инжир. Десерты с инжиром всегда получаются очень изысканными. Конечно, можно просто насладиться его восхитительным вкусом. Но, если вы купили недозрелый или сушеный инжир, то можно приготовить замечательное, нежное, полезное домашнее мороженое с инжиром.



Рецепт такого мороженого относится к хорватской кухне. Приготовьте обязательно – не пожалеете!




Необходимые ингредиенты:



  • - 60 г – тростникового сахара


  • - 240 г – инжира


  • - 80 мл. – воды (для сушеного инжира) или 40 мл. – для спелого фрукта


  • - 80 мл. – жирных сливок


  • - 145 мл. – молока




Приготовление мороженое с инжиром



1. Вымойте и обсушите инжир.

2. Затем переложите в блендер, добавьте воду и тростниковый сахар. Измельчите до однородного пюре. При необходимости можно добавлять воду, главное, чтобы консистенция была пюреобразной.

3. Взбейте сливки вместе с молоком.

4. В инжирное пюре влейте молочную смесь – все взбейте до однородного состояния.

5. Переложите полученную инжирную массу в пластиковую посуду, плотно закрыв крышкой. Поместите на 2,5 часа в морозилку.

6. Каждые полчаса массу надо перемешивать – так не образуются в мороженом льдинки.


Мороженое из инжира готово! В этом экзотическом десерте прекрасно сочетается нежнейшая текстура, фантастический сладкий вкус и множество полезных свойств фрукта! Приготовьте этот интересный десерт. Это невероятно вкусно!



Приятного вам аппетита.



Поделиться рецептом:






Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.